Ahịa makabrine frizaemebere ya maka nhazi shrimp ka a na-atụ anya na ọ ga-eto nke ọma, na-ebute oke agụụ zuru ụwa ọnụ maka nri mmiri na ọganihu na teknụzụ na-ajụ oyi. Ka ndị na-azụ ahịa na-amawanye ahụike ma na-achọ isi iyi protein dị elu, ụlọ ọrụ shrimp na-agbasawanye ma na-achọ ngwọta na-ekpo ọkụ na-arụ ọrụ nke ọma.
Nri brine bụ ụzọ esi imikpu oporo n'ime ngwọta brine na-ekpo ọkụ iji mee ka ha dị ngwa ngwa na nke ọma. Nkà na ụzụ a abụghị nanị na-echekwa àgwà na ọdịdị nke oporo, kamakwa ọ na-agbatị ndụ ya. Ka ahịa nri mmiri na-aga n'ihu na-eto eto, mkpa maka brine freezers nke nwere ike ịnọgide na-eguzosi ike n'ezi ihe nke shrimp n'oge usoro oyi na-aghọwanye ihe dị mkpa.
Ihe ohuru ohuru na teknụzụ brine chiller na-abawanye arụmọrụ na arụmọrụ. Igwe nju oyi nke oge a nwere sistemu njikwa okpomọkụ dị elu yana njirimara akpaaka iji kwalite usoro ntu oyi. Nkwalite ndị a na-eme ka ahịhịa na-agba ọsọ ọsọ ọsọ na nke ọma, na-ebelata nhazi nke kristal ice, nke nwere ike imetụta udidi na ekpomeekpo na-adịghị mma. Na mgbakwunye, imepụta ike na-arụ ọrụ nke ọma na-aghọ ihe kacha mkpa ka ndị nrụpụta na-achọ ibelata ụgwọ ọrụ yana mmetụta gburugburu ebe obibi.
Mmụba oriri nke oke osimiri zuru ụwa ọnụ, ọkachasị n'ahịa ndị na-apụta, bụ isi ihe ọzọ na-anya maka ahịa friza brine. A na-atụ anya ka a na-achọ shrimp na ngwaahịa mmiri ndị ọzọ ka akụ na ụba dịka China, India na Brazil na-eto. Omume a na-enye ohere dị ukwuu maka ndị na-emepụta brine chiller iji gbasaa oke ahịa ma gboo mkpa ndị nhazi na mpaghara ndị a.
Na mgbakwunye, ụlọ ọrụ na-eto eto na-elekwasị anya n'ịkwado ihe oriri n'oké osimiri na-emetụta nnabata nke teknụzụ na-ekpo ọkụ brine. Ka ndị na-azụ ahịa na-amawanyewanye mmetụta gburugburu ebe obibi nke nhọrọ nri ha, ọchịchọ maka omume nri mmiri na-adịgide adịgide na-aga n'ihu na-eto eto. Nri brine na-enyere aka ichekwa ịdịmma nke oporo, si otú a na-agbatị oge nchekwa na ibelata mmebi, si otú a na-ebelata ihe mkpofu. Nke a kwekọrọ n'ụkpụrụ ụlọ ọrụ sara mbara n'ebe nrụpụta na nhazi dị mkpa.
Ngwakọta teknụzụ smart na brine chillers na-enwetakwa traction. Akụkụ dị ka njikọta IoT na nyocha data na-enyere ndị na-arụ ọrụ aka inyocha na ebuli ọnọdụ na-ajụ oyi ozugbo. Ọ bụghị naanị na nke a na-abawanye arụmọrụ mana ọ na-ahụkwa na nrube isi na ụkpụrụ nchekwa nri, ihe bụ isi nlebara anya na ụlọ ọrụ nri mmiri.
Na nchịkọta, atụmanya mmepe nke brine freezers n'ọhịa nke nhazi shrimp dị sara mbara ma na-enye ohere uto dị mkpa. Ka ọchịchọ ụwa niile maka oporo na-aga n'ihu na-eto, a na-agba ndị na-emepụta ume ka ha tinye ego na nyocha na mmepe iji kwalite nkà na ụzụ na-ekpo ọkụ ma melite arụmọrụ ike. Ọdịnihu na-egbuke egbuke maka brine chillers, na-edobe ha dị ka ngwá ọrụ dị mkpa na nhazi nri mmiri nke oge a.
Oge nzipu: Ọktoba 21-2024